Ce service n'est pas disponible, veuillez nous contacter pour plus d'informations.

1/2 journée découverte + repas

Une matinée pour connaitre les secrets de la crepe bretonne.

65 euros
Campagne Quimpéroise

Description du service

Découverte des matériels et ustensiles du crêpier. Préparation de la pâte à crêpe/galette de la façon traditionnelle bretonne, leurs secrets. Méthodologie et entrainement au « tournage ». Maitrise de la cuisson, méthode de garniture, pliage ainsi que la mise en assiette pour les crêpes salées ( galettes ) et les crêpes sucrées. Explication du guide pratique distribué en fin de formation. Dégustation de vos crêpes ensemble.

Séances à venir

Coordonnées

lespotbreton@gmail.com